"Brizoll" Казан чугунный 12 л, Wok "Asia" с чугунной крышкой, (KA12-1)
Азиатский чугунный казан - идеальная посуда для приготовления восточных блюд. Но и любые привычные Вам блюда приготовленные в нем будут вкуснее!Азиатский чугунный казан - идеальная посуда для приготовления восточных блюд. Но и любые привычные Вам блюда приготовленные в нем будут вкуснее! Данная модель подходит для приготовления на открытом огне. Казан размещают над костром на специальной подставке или треноге. Казан жаропрочный и обладает способностью удерживать тепло. В такой посуде блюдо может долго оставаться горячим. Азиатский казан имеет форму полусферы, без плоского дна. Он оснащен 4 литыми ручками и дужкой для подвеса. Сферическое дно - это место в котором казан нагревается больше всего, распределяя тепло дальше равномерно по поверхности посуды. Таким образом для каждого уровня создаются свои идеальные температурные условия для приготовления. Чугунный казан устойчив к повреждениям. Можно использовать металлические принадлежности. Важным атрибутом является чугунная крышка, которая хорошо прилегает к казану, не давая пару возможности выйти наружу. Это важно для таких процессов как тушение и томление. Влага, испаряющаяся в процессе приготовления, конденсируется на крышке и возвращается обратно в блюдо, постоянно увлажняя его. Незаменимый помощник для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе. Казан имеет экологическое натуральное покрытие. Он покрыт слоем запеченного растительного масла. Поэтому НЕ ТРЕБУЕТ выжаривания с солью! Для того чтобы сохранить это покрытие достаточно лишь правильно ухаживать за посудой и при каждом приготовлении добавлять масло.