"Brizoll" Gusseisen Kasan 15 L, Wok "Asia" mit Deckel aus Gusseisen (KA15-1)
Dieser asiatische Gusseisenkessel ist das perfekte Kochgeschirr für die Zubereitung orientalischer Gerichte. Aber auch alle anderen bekannten Gerichte schmecken darin noch besser! Dieses Modell eignet sich ideal zum Kochen über offenem Feuer. Der Kessel wird auf einem speziellen Ständer oder Dreibein über dem Feuer platziert. Er ist hitzebeständig und speichert die Wärme optimal. So bleiben Speisen lange warm. Der asiatische Kessel hat die Form einer Halbkugel und keinen flachen Boden. Er ist mit vier gusseisernen Griffen und einer Aufhängevorrichtung ausgestattet. Der kugelförmige Boden erhitzt sich am stärksten und verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Dadurch werden auf jeder Ebene ideale Kochtemperaturen erreicht. Der Gusseisenkessel ist robust und kann mit Metallbesteck verwendet werden. Ein gusseiserner Deckel ist unerlässlich; er schließt dicht ab und verhindert so, dass Dampf entweicht. Dies ist unerlässlich für Kochvorgänge wie Schmoren und Köcheln. Die beim Kochen verdunstende Feuchtigkeit kondensiert am Deckel und gelangt zurück in den Topf, wodurch dieser stets feucht gehalten wird. Ein unverzichtbarer Begleiter für größere Gruppen auf Wanderungen, in der Datscha oder bei anderen Outdoor-Aktivitäten. Der Kessel verfügt über eine umweltfreundliche, natürliche Beschichtung. Er ist mit einer Schicht eingebranntem Pflanzenöl überzogen. Daher ist Braten mit Salz NICHT erforderlich! Um diese Beschichtung zu erhalten, pflegen Sie das Kochgeschirr einfach richtig und geben Sie vor jedem Kochen Öl hinzu.